La Carte - Rôtisserie Rio - Les Halles Toulouse

Poulet papillon entier rôti
Sauce piri-piri au citron 19€
Volailles françaises
Demi bonheur 15€
Volailles françaises
Quart de bonheur 10€
La spécialité Toulousaine
Magret de canard entier + accompagnement au choix + supplément sauce foie gras 3€ 23€
La spécialité Toulousaine
Demi Magret de canard + accompagnement au choix + supplément sauce foie gras 3€ 15€
Rio gourmand
Tenders de poulet marinés et panés 5 pièces 8€
La part du Chef
Confit de canard + accompagnement au choix 17€
Menu du poussin : Nuggets de poulet ou effiloché
Sauce ketchup ou mayonnaise + accompagnement au choix 8€

Riz ou Patates Caralho
Rôties à l′huile d′olive, ail et persil, merveilles des sels de Méditerranée et secret du chef avec amour 4€
Frites à la graisse de canard 5€
Légumes rôtis 5€

Boca Pan-Pan
Pain spécial, effiloché de porc à la Portugaise avec son jus gourmand 9€
Baguette du Rotisseur
Pain baguette, effiloché de poulet rôti, fromage emmental, cornichons, oignons rouge, sauce miel moutarde 9€
Salade du Rotisseur
Salade iceberg, effiloché de poulet, parmesan, croutons, oignons frits, œuf dur sauce César 13,90€
La Plancha de Rio : Vive le canard !
Plancha XXL 4 personnes Pâté de canard au foie gras, rillettes de canard, jambonneau de canard, magret de canard séché, foie gras de canard 35€
La Plancha de Rio : Vive le canard !
Plancha 1 à 2 personnes Pâté de canard au foie gras, rillettes de canard, jambonneau de canard, magret de canard séché, foie gras de canard 19€
Croque Rio
Pain de mie, cheddar, tenders 10€
Coin Coin de Rio
Burger effiloché de canard Surprise gastronomique 19€
Le Cocorico
Burger de poulet composé de tenders, d′effiloché ou d′escalope, cheddar, oignons et légumes 16€
Planche de Rio
Divers tapas inspirées des spécialités portugaises 13€