La Carte

La Rôtisserie

  • Poulet papillon entier rôti
    Sauce piri-piri au citron     20€
  • Volailles françaises
    Demi bonheur     16€
  • Volailles françaises
    Quart de bonheur     11€
  • La spécialité Toulousaine
    Magret de canard entier + accompagnement au choix + supplément sauce foie gras 3€     24€
  • La spécialité Toulousaine
    Demi Magret de canard + accompagnement au choix + supplément sauce foie gras 3€     16€
  • Planche de foie gras
    oignons confits et toast grillé     18€
  • La part du Chef
    Confit de canard + accompagnement au choix     18€
  • Kit Gourmand
    + accompagnement au choix     16€
  • Tenders 5 pièces poulet marinés et panés 9€
  • Salade du Rôtisseur 14,90€
  • La planche de Rio 14€

Accompagnements

  • Riz ou Patates Caralho
    Rôties à l′huile d′olive, ail et persil, merveilles des sels de Méditerranée et secret du chef avec amour     4€
  • Frites à la graisse de canard 5€
  • Légumes rôtis 5€

Sur le pouce

  • Boca Pan-Pan
    Pain spécial, effiloché de porc à la Portugaise avec son jus gourmand     10€
  • Baguette du Rotisseur
    Pain baguette, effiloché de poulet rôti, fromage emmental, cornichons, oignons rouge, sauce miel moutarde     10€
  • Le pulled pork (cochon) 13,90€
  • Crok Rio
    Pain de mie, cheddar, tenders     10€
  • Coin Coin de Rio
    Burger effiloché de canard Surprise gastronomique     19€
  • Le Cocorico
    Burger de poulet composé de tenders, d′effiloché ou d′escalope, cheddar, oignons et légumes     16€
  • Crok Rio Vert
    (croque légumes + riz)     12,90€
  • Galette végétale 10€
  • Burger végétarien 14,50€

Desserts

  • Pasteis de Nata 3€
  • Cheesecake 3,90€
  • Gâteau Basque 4€

Boissons

  • Bière Super Bock
    25cl     3€
  • Bière Super Bock
    33cl     5€
  • Vin blanc vert pétillant Vinho Verde 75cl
    Au verre : 4.50€     16€
  • Vin rouge 75cl
    Au verre : 5€     23€